高山白茶
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2020新茶已经上市!安吉白茶好茶,不贵。

茶叶资讯

教你三招辨别白茶品质好坏

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《1》 呷一口茶喝,动作是极为放松的,就像猫打了一个盹。 喝茶,最宜的时间段是午后。 下午茶,喝的是一个自在,如酣睡的猫一样悠然自得。 无数个闲适的午后,将杯中的茶慢慢细品,一冲接着一冲喝茶时,仿佛时光能流淌到天荒地老。 抬眼望窗,不知不觉...

白茶无论是正常冲泡 还是坐杯闷泡 味道寡淡不是好白茶

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《1》 某天,去参加一个小范围的茶叶审评。 一位据说是某高校老师的人,在茶馆里,给慕名而来的粉丝们,审评他们带来的自己在各处买来的茶叶——一批歪瓜裂枣,牛鬼蛇神。 有10年陈的“老银针”,有1998年的“老寿眉茶砖”,还有荒野贡眉饼…… 都...

如何正确看待荒野白茶 荒野福鼎白茶品质如何

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《1》 海市蜃楼,是小时候看过科普介绍后最想见到的一种奇景。 这种因为光的折射和全反射而形成的自然现象,会在同一地点重复地出现,甚至出现的时间也基本年年一致,如此虚像浮于空中的美景,绝对是人生难得一遇的瑰丽。 前几日洪泽湖出现的海市蜃楼,几...

老白茶知识百科 老白茶冲泡一定需要洗茶吗

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《1》 有朋自远方来。 “老早就想着到你这来喝杯茶了,这次终于有时间了。” 晴空当头的午后,太阳晒得微微有些热,老友L先生前脚刚下飞机,后脚就赶了过来。 于是,特意给这位报社的老朋友,备上了16年的白露寿眉饼,消暑解乏。 寒暄两句后,烧水泡...

优质福鼎白茶香气馥郁

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一般来讲,白茶的香气馥郁,但如果加工工序到位或者较好储存,也会有清纯浓郁的气韵。 高级别白茶如白毫银针、高级白牡丹,毫香是白茶香气评比的重要指标,要求足显为上。它们因采摘较早,嫩度好,所以也有显著嫩香。了解更多白茶知识,可加本文作者微信交流...

【白茶知识】福鼎白茶属于什么茶

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福鼎白茶在六大茶类中属于白茶,为微发酵茶,其性清凉,与其他茶类相比富含多种氨基酸。山上采摘来的茶青,在竹蔑上摊均匀,日晒萎调或室内萎凋原生态传统工艺,全程不炒不揉,不高温,用自然、原始的方式做成干茶出来,保留了丰富的活性物质,具有出色的药理...

福鼎白茶100°C沸水温冲泡品质如何控制

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《1》 自从前几日顶着烈阳外出吃火锅,那种爽快酣畅的味觉快乐就一直久久不散,吃一次没能解馋,反倒有了上瘾的不妙感觉。 饿,吃点充饥的食物便顶事,可馋,却不是腹内的饱胀能够轻易打消的。 或许是念念不忘,必有回响。 这不,李麻花大手一挥,带着食...

白茶白毫银针口感如何好喝吗

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白毫银针属白茶之珍品,以其色白如银,茶芽颀长,熠熠闪光,状如银针而得名。 由于其制作时鲜叶长期萎凋,叶脉显红,呈绿叶中镶红筋,故而又有“红装素裹”之殊誉。白毫银针能清热解毒,故又有“功若犀角”之美誉。 未经允许不得转载:≧◉◡◉≦ &raq...

茶叶干燥储存共性 普洱茶、白茶、岩茶、红茶保存方法

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《1》 很多人对普洱茶保存,有误解。 在大多数茶客的眼中,普洱茶就是圆乎乎的小饼,有的甚至还是黑黢黢的样子。看到网络上流传的存普洱茶方法,多数也和“高温”、“高湿”这两个关键词密切关联。 似乎,要有湿气和较高的温度,成了保存普洱茶的共性。 ...

好茶未必都是细芽嫩叶 白茶寿眉属于低端茶么

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《1》 太阳暖烘烘的午后,丑小鸭从蛋壳里孵了出来。 它的长相,与一般的小黄鸭不同,又大又丑,毛色灰,嘴巴大,身子瘦。 因而,自打丑小鸭从蛋壳里爬出来后,便四处挨打,被排挤,被讥笑,尝遍了艰辛。 但不料,随着一天天的成长,丑小鸭到最后长成了美...

红茶冲泡水温不能超过85度么 白茶只能煮着喝对吗

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《1》 到A闺蜜的茶庄里喝茶。 只见闺蜜新穿了条烟青色的长裙,越发显得高挑。 “倒很少见你穿长裙啊,这身衬得特别有精神。” A闺蜜听了后,连连客气说,“这大半个月试新茶,腰都宽了一圈,穿这主要还是为了遮肉。” “哈哈,看来爱美是广大女同胞们...

挑选白茶方法有哪些 好白茶都有哪些特征

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什么是好白茶呢?好白茶有什么标准吗?我是新手,怎么能够判别什么是好什么是品质不好的白茶呢?有些茶友买茶的时候会踌躇不决,就是因为没有记住好的白茶的这三点。只要跟着这3点,你所购买的白茶品质有保证。 初次挑选白茶,简单记住这3点即可。好的白茶...

高档白茶只选嫩芽对么 如何定义高档白茶

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《1》 “高档”——质量好、价格贵。 对着这高档一词的解释,村姑陈已经大脑放空许久了。 夏日在家里翻找字典浏览,释义,把自己忙得一身汗的起因,其实是因为茶友一句简单的评论,“高档茶叶只选嫩芽”。 看着笃定的模样,生怕自己记错了高档的含义,于...

福鼎白茶的口感好吗 滋味如何

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近期有部分茶友喝完我们的茶之后反馈白茶的口味寡淡,细细询问过那些觉得白茶寡淡的茶友,有些喝惯了普洱,有些喝惯了久久闷泡的绿茶,有些甚至爱用温水泡茶,如此多的前置条件,白茶就成了不够滋味浓郁的那一个。 对于爱喝醇苦重口的人,他们的味蕾早已习惯...

福鼎老白茶储存注意事项

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储藏得当的白茶,在两三年的过程中,茶叶内部成分已在发生变化,茶香醇厚,滋味顺滑,香气已渐趋醇和,滋味渐柔,入口顺滑。深受茶友们的喜爱。那么该怎么将白茶储存好呢? 存储老白茶首先我们要注意防潮。 茶叶吸湿性强,很容易吸附空气中的水分。尤其是在...